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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
59,06 gr. |
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| Énergie |
239 kcal |
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| Énergie |
1000 kj |
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| Protéines |
13,45 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
18,17 gr. |
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| Cendres |
4,66 gr. |
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| Glucides |
4,66 gr. |
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| Fibre |
0,2 gr. |
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| Sucres |
2,49 gr. |
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| Calcium, Ca |
148 mg |
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| Fer, Fe |
1,83 mg |
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| Magnésium, Mg |
14 mg |
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| Phosphore, P |
246 mg |
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| Potassium, K |
189 mg |
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| Sodium, Na |
1162 mg |
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| Zinc, Zn |
2,88 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,1 mg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
0,8 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,06 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,15 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
2,09 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,67 mg |
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| Vitamine B6 |
0,21 mg |
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| Folate, total |
7 mcg |
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| Folate, nourriture |
7 mcg |
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| Folate, DFE |
7 mcg |
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| Vitamine B12 |
0,25 mcg |
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| Vitamine A, IU |
297 IU |
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| Vitamine A, RAE |
15 mcg |
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| Vitamine D |
12 IU |
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| Graisses saturées |
5,86 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
5,54 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
5,05 gr. |
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| Cholestérol |
104 mg |
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