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Quantité par 100 gr |
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| Vitamine D |
2 IU |
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| Eau |
71,5 gr. |
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| Énergie |
109 kcal |
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| Énergie |
456 kj |
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| Protéines |
12,5 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
1,59 gr. |
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| Cendres |
3,2 gr. |
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| Glucides |
11,21 gr. |
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| Calcium, Ca |
54 mg |
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| Fer, Fe |
1,78 mg |
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| Magnésium, Mg |
14 mg |
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| Phosphore, P |
132 mg |
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| Potassium, K |
220 mg |
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| Sodium, Na |
880 mg |
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| Zinc, Zn |
2,92 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,12 mg |
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| Sélénium, Se |
18,7 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
24 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,16 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,15 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
3,47 mg |
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| Vitamine B6 |
0,18 mg |
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| Folate, total |
6 mcg |
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| Folate, nourriture |
6 mcg |
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| Folate, DFE |
6 mcg |
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| Choline, total |
74,9 mg |
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| Betaine |
6,6 mg |
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| Vitamine B12 |
1,06 mcg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
1,8 mcg |
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| Graisses saturées |
0,5 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,74 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,35 gr. |
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| Cholestérol |
41 mg |
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