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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
56,71 gr. |
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| Énergie |
276 kcal |
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| Énergie |
1154 kj |
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| Protéines |
14 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
22,53 gr. |
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| Cendres |
2,5 gr. |
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| Glucides |
4,27 gr. |
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| Fibre |
0,9 gr. |
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| Calcium, Ca |
27 mg |
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| Fer, Fe |
1,73 mg |
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| Magnésium, Mg |
19 mg |
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| Phosphore, P |
135 mg |
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| Potassium, K |
244 mg |
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| Sodium, Na |
732 mg |
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| Zinc, Zn |
2,21 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,1 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,16 mg |
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| Sélénium, Se |
17,4 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
0,6 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,25 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,17 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
2,98 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,3 mg |
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| Vitamine B6 |
0,23 mg |
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| Folate, total |
5 mcg |
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| Folate, nourriture |
5 mcg |
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| Folate, DFE |
5 mcg |
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| Vitamine B12 |
1,16 mcg |
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| Vitamine A, IU |
10 IU |
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| Vitamine A, RAE |
3 mcg |
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| Rétinol |
3 mcg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
1,6 mcg |
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| Graisses saturées |
8,44 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
10,11 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
2,08 gr. |
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| Cholestérol |
62 mg |
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| Phytostérols |
3 mg |
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| Tryptophane |
0,17 gr. |
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| Threonine |
0,67 gr. |
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| Isoleucine |
0,68 gr. |
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| Leucine |
1,2 gr. |
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| Lysine |
1,3 gr. |
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| Methionine |
0,39 gr. |
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| Cystine |
0,18 gr. |
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| Phenylalanine |
0,6 gr. |
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| Tyrosine |
0,51 gr. |
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| Valine |
0,77 gr. |
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| Arginine |
0,98 gr. |
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| Histidine |
0,54 gr. |
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| Alanine |
0,92 gr. |
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| Acide aspartique |
1,39 gr. |
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| Acide glutamique |
2,29 gr. |
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| Glycine |
0,88 gr. |
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| Proline |
0,7 gr. |
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| Serine |
0,6 gr. |
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