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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
6,79 gr. |
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| Énergie |
371 kcal |
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| Énergie |
1552 kj |
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| Protéines |
8,84 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
5,05 gr. |
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| Cendres |
2,99 gr. |
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| Glucides |
76,34 gr. |
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| Fibre |
7,4 gr. |
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| Sucres |
30,91 gr. |
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| Calcium, Ca |
185 mg |
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| Fer, Fe |
6,67 mg |
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| Magnésium, Mg |
74 mg |
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| Phosphore, P |
278 mg |
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| Potassium, K |
262 mg |
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| Sodium, Na |
457 mg |
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| Zinc, Zn |
2,07 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,21 mg |
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| Manganèse, Mn |
2,85 mg |
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| Sélénium, Se |
22,6 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
0,2 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,61 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,69 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
7,41 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,47 mg |
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| Vitamine B6 |
0,82 mg |
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| Folate, total |
148 mcg |
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| Acide folique |
140 mcg |
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| Folate, nourriture |
23 mcg |
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| Folate, DFE |
261 mcg |
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| Vitamine A, IU |
1852 IU |
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| Vitamine A, RAE |
612 mcg |
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| Rétinol |
612 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,44 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
2,1 mcg |
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| Graisses saturées |
0,92 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
1,73 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
1,5 gr. |
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| Lutéine + zéaxanthine |
118 mcg |
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