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Quantité par 100 gr |
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| Vitamine D |
23 IU |
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| Eau |
37,92 gr. |
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| Énergie |
389 kcal |
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| Énergie |
1628 kj |
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| Protéines |
25,6 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
31,14 gr. |
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| Cendres |
3,79 gr. |
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| Glucides |
1,55 gr. |
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| Sucres |
1,55 gr. |
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| Calcium, Ca |
550 mg |
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| Fer, Fe |
0,23 mg |
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| Magnésium, Mg |
14 mg |
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| Phosphore, P |
346 mg |
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| Potassium, K |
64 mg |
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| Sodium, Na |
800 mg |
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| Zinc, Zn |
3,5 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,03 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,01 mg |
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| Sélénium, Se |
14,5 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,02 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,2 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
0,15 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,43 mg |
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| Vitamine B6 |
0,08 mg |
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| Folate, total |
6 mcg |
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| Folate, nourriture |
6 mcg |
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| Folate, DFE |
6 mcg |
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| Choline, total |
15,4 mg |
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| Vitamine B12 |
1,68 mcg |
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| Vitamine A, IU |
913 IU |
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| Vitamine A, RAE |
261 mcg |
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| Rétinol |
258 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,27 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
2,6 mcg |
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| Graisses saturées |
19,2 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
8,69 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
1,65 gr. |
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| Cholestérol |
116 mg |
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| Tryptophane |
0,36 gr. |
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| Threonine |
0,94 gr. |
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| Isoleucine |
1,38 gr. |
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| Leucine |
2,66 gr. |
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| Lysine |
2,33 gr. |
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| Methionine |
0,71 gr. |
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| Cystine |
0,26 gr. |
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| Phenylalanine |
1,5 gr. |
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| Tyrosine |
1,52 gr. |
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| Valine |
1,93 gr. |
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| Arginine |
0,84 gr. |
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| Histidine |
0,96 gr. |
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| Alanine |
0,82 gr. |
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| Acide aspartique |
1,41 gr. |
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| Acide glutamique |
5,14 gr. |
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| Glycine |
0,46 gr. |
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| Proline |
3,32 gr. |
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| Serine |
1,48 gr. |
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| Carotène, bêta |
32 mcg |
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