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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
3 gr. |
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| Énergie |
346 kcal |
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| Énergie |
1448 kj |
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| Protéines |
3,89 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
1,81 gr. |
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| Cendres |
3,02 gr. |
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| Glucides |
88,28 gr. |
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| Fibre |
9,9 gr. |
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| Sucres |
47,3 gr. |
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| Calcium, Ca |
22 mg |
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| Fer, Fe |
1,15 mg |
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| Magnésium, Mg |
108 mg |
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| Phosphore, P |
74 mg |
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| Potassium, K |
1491 mg |
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| Sodium, Na |
3 mg |
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| Zinc, Zn |
0,61 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,39 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,57 mg |
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| Sélénium, Se |
3,9 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
7 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,18 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,24 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
2,8 mg |
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| Vitamine B6 |
0,44 mg |
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| Folate, total |
14 mcg |
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| Folate, nourriture |
14 mcg |
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| Folate, DFE |
14 mcg |
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| Choline, total |
19,6 mg |
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| Vitamine A, IU |
248 IU |
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| Vitamine A, RAE |
12 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,39 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
2 mcg |
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| Graisses saturées |
0,7 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,15 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,34 gr. |
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| Threonine |
0,17 gr. |
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| Isoleucine |
0,17 gr. |
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| Leucine |
0,36 gr. |
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| Lysine |
0,16 gr. |
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| Methionine |
0,07 gr. |
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| Cystine |
0,06 gr. |
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| Phenylalanine |
0,2 gr. |
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| Tyrosine |
0,12 gr. |
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| Valine |
0,28 gr. |
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| Arginine |
0,18 gr. |
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| Histidine |
0,33 gr. |
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| Alanine |
0,22 gr. |
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| Acide aspartique |
0,5 gr. |
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| Acide glutamique |
0,4 gr. |
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| Glycine |
0,19 gr. |
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| Proline |
0,23 gr. |
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| Serine |
0,23 gr. |
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| Carotène, bêta |
101 mcg |
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| Carotène, alpha |
96 mcg |
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| Lutéine + zéaxanthine |
84 mcg |
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