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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
31,4 gr. |
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| Énergie |
239 kcal |
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| Énergie |
1000 kj |
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| Protéines |
2,8 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
0,6 gr. |
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| Cendres |
2,7 gr. |
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| Glucides |
62,5 gr. |
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| Fibre |
5,1 gr. |
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| Sucres |
38,8 gr. |
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| Calcium, Ca |
74 mg |
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| Fer, Fe |
2,8 mg |
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| Magnésium, Mg |
92 mg |
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| Phosphore, P |
113 mg |
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| Potassium, K |
628 mg |
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| Sodium, Na |
28 mg |
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| Zinc, Zn |
0,1 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,09 mg |
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| Sélénium, Se |
1,3 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
3,5 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,43 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,15 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
1,94 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,14 mg |
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| Vitamine B6 |
0,07 mg |
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| Folate, total |
14 mcg |
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| Folate, nourriture |
14 mcg |
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| Folate, DFE |
14 mcg |
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| Choline, total |
8,6 mg |
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| Vitamine A, IU |
30 IU |
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| Vitamine A, RAE |
2 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,1 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
2,8 mcg |
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| Graisses saturées |
0,27 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,18 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,06 gr. |
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| Tryptophane |
0,02 gr. |
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| Lysine |
0,14 gr. |
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| Methionine |
0,01 gr. |
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| Carotène, bêta |
18 mcg |
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