|
Quantité par 100 gr |
|
| Vitamine D |
32 IU |
|
| Eau |
67,67 gr. |
|
| Énergie |
145 kcal |
|
| Énergie |
607 kj |
|
| Protéines |
20,93 gr. |
|
| Lipide total (graisse) |
5,53 gr. |
|
| Cendres |
4,37 gr. |
|
| Glucides |
1,5 gr. |
|
| Calcium, Ca |
8 mg |
|
| Fer, Fe |
1,48 mg |
|
| Magnésium, Mg |
14 mg |
|
| Phosphore, P |
196 mg |
|
| Potassium, K |
287 mg |
|
| Sodium, Na |
1203 mg |
|
| Zinc, Zn |
2,88 mg |
|
| Cuivre, Cu |
0,08 mg |
|
| Manganèse, Mn |
0,05 mg |
|
| Sélénium, Se |
19,5 mcg |
|
| Vitamine B1, Thiamine |
0,75 mg |
|
| Vitamine B2, Riboflavine |
0,2 mg |
|
| Vitamine B3, Niacine |
4,02 mg |
|
| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,4 mg |
|
| Vitamine B6 |
0,4 mg |
|
| Folate, total |
3 mcg |
|
| Folate, nourriture |
3 mcg |
|
| Folate, DFE |
3 mcg |
|
| Choline, total |
85,1 mg |
|
| Betaine |
5,7 mg |
|
| Vitamine B12 |
0,65 mcg |
|
| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,25 mg |
|
| Graisses saturées |
1,81 gr. |
|
| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
2,62 gr. |
|
| Graisses polyinsaturées |
0,54 gr. |
|
| Cholestérol |
53 mg |
|
| Tryptophane |
0,25 gr. |
|
| Threonine |
0,93 gr. |
|
| Isoleucine |
0,92 gr. |
|
| Leucine |
1,66 gr. |
|
| Lysine |
1,78 gr. |
|
| Methionine |
0,55 gr. |
|
| Cystine |
0,32 gr. |
|
| Phenylalanine |
0,9 gr. |
|
| Tyrosine |
0,69 gr. |
|
| Valine |
0,91 gr. |
|
| Arginine |
1,36 gr. |
|
| Histidine |
0,75 gr. |
|
| Alanine |
1,24 gr. |
|
| Acide aspartique |
1,98 gr. |
|
| Acide glutamique |
3,41 gr. |
|
| Glycine |
1,09 gr. |
|
| Proline |
0,89 gr. |
|
| Serine |
0,86 gr. |
|
