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Quantité par 100 gr |
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| Vitamine D |
32 IU |
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| Eau |
65,75 gr. |
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| Énergie |
165 kcal |
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| Énergie |
690 kj |
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| Protéines |
21,97 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
7,66 gr. |
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| Cendres |
4,11 gr. |
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| Glucides |
0,5 gr. |
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| Calcium, Ca |
8 mg |
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| Fer, Fe |
1,4 mg |
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| Magnésium, Mg |
19 mg |
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| Phosphore, P |
248 mg |
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| Potassium, K |
362 mg |
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| Sodium, Na |
1385 mg |
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| Zinc, Zn |
2,63 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,12 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,05 mg |
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| Sélénium, Se |
19,5 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,74 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,28 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
5,32 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,6 mg |
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| Vitamine B6 |
0,35 mg |
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| Folate, total |
3 mcg |
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| Folate, nourriture |
3 mcg |
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| Folate, DFE |
3 mcg |
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| Choline, total |
85,9 mg |
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| Betaine |
5,8 mg |
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| Vitamine B12 |
0,68 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,28 mg |
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| Graisses saturées |
2,61 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
3,74 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
1,07 gr. |
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| Cholestérol |
57 mg |
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| Tryptophane |
0,24 gr. |
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| Threonine |
0,9 gr. |
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| Isoleucine |
0,89 gr. |
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| Leucine |
1,61 gr. |
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| Lysine |
1,72 gr. |
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| Methionine |
0,54 gr. |
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| Cystine |
0,3 gr. |
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| Phenylalanine |
0,88 gr. |
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| Tyrosine |
0,66 gr. |
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| Valine |
0,88 gr. |
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| Arginine |
1,32 gr. |
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| Histidine |
0,73 gr. |
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| Alanine |
1,2 gr. |
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| Acide aspartique |
1,92 gr. |
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| Acide glutamique |
3,3 gr. |
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| Glycine |
1,05 gr. |
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| Proline |
0,87 gr. |
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| Serine |
0,83 gr. |
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