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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
88,9 gr. |
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| Énergie |
48 kcal |
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| Énergie |
201 kj |
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| Protéines |
2 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
0,9 gr. |
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| Cendres |
0,5 gr. |
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| Glucides |
7,7 gr. |
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| Calcium, Ca |
14 mg |
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| Fer, Fe |
0,39 mg |
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| Magnésium, Mg |
6 mg |
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| Phosphore, P |
28 mg |
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| Potassium, K |
46 mg |
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| Sodium, Na |
49 mg |
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| Zinc, Zn |
0,4 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,03 mg |
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| Sélénium, Se |
2,1 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
0,8 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,05 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,04 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
0,57 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,21 mg |
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| Vitamine B6 |
0,05 mg |
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| Folate, total |
7 mcg |
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| Folate, nourriture |
7 mcg |
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| Folate, DFE |
7 mcg |
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| Vitamine B12 |
0,09 mcg |
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| Vitamine A, IU |
416 IU |
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| Vitamine A, RAE |
21 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,24 mg |
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