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Quantité par 100 gr |
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| Vitamine D |
16 IU |
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| Eau |
50,01 gr. |
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| Énergie |
300 kcal |
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| Énergie |
1254 kj |
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| Protéines |
22,17 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
22,35 gr. |
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| Cendres |
3,28 gr. |
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| Glucides |
2,19 gr. |
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| Sucres |
1,03 gr. |
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| Sucre |
0,03 gr. |
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| Glucose (dextrose) |
0,56 gr. |
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| Fructose |
0,15 gr. |
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| Lactose |
0,07 gr. |
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| Maltose |
0,08 gr. |
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| Galactose |
0,15 gr. |
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| Calcium, Ca |
505 mg |
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| Fer, Fe |
0,44 mg |
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| Magnésium, Mg |
20 mg |
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| Phosphore, P |
354 mg |
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| Potassium, K |
76 mg |
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| Sodium, Na |
627 mg |
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| Zinc, Zn |
2,92 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,01 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,03 mg |
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| Sélénium, Se |
17 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,03 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,28 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
0,1 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,14 mg |
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| Vitamine B6 |
0,04 mg |
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| Folate, total |
7 mcg |
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| Folate, nourriture |
7 mcg |
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| Folate, DFE |
7 mcg |
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| Choline, total |
15,4 mg |
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| Vitamine B12 |
2,28 mcg |
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| Vitamine A, IU |
676 IU |
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| Vitamine A, RAE |
179 mcg |
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| Rétinol |
174 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,19 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
2,3 mcg |
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| Graisses saturées |
13,15 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
6,57 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,77 gr. |
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| Cholestérol |
79 mg |
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| Tryptophane |
0,52 gr. |
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| Threonine |
0,98 gr. |
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| Isoleucine |
1,14 gr. |
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| Leucine |
1,83 gr. |
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| Lysine |
0,97 gr. |
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| Methionine |
0,52 gr. |
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| Cystine |
0,12 gr. |
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| Phenylalanine |
1,01 gr. |
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| Tyrosine |
1,04 gr. |
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| Valine |
1,32 gr. |
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| Arginine |
0,52 gr. |
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| Histidine |
0,52 gr. |
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| Alanine |
0,71 gr. |
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| Acide aspartique |
1,63 gr. |
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| Acide glutamique |
4,46 gr. |
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| Glycine |
0,52 gr. |
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| Proline |
2,35 gr. |
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| Serine |
0,74 gr. |
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| Carotène, bêta |
57 mcg |
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