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Quantité par 100 gr |
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| Vitamine D |
75 IU |
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| Eau |
35,47 gr. |
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| Énergie |
507 kcal |
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| Énergie |
2122 kj |
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| Protéines |
8,77 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
51,57 gr. |
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| Cendres |
2,19 gr. |
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| Glucides |
2 gr. |
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| Sucres |
0,28 gr. |
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| Glucose (dextrose) |
0,28 gr. |
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| Calcium, Ca |
6 mg |
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| Fer, Fe |
0,53 mg |
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| Magnésium, Mg |
16 mg |
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| Phosphore, P |
169 mg |
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| Potassium, K |
195 mg |
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| Sodium, Na |
677 mg |
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| Zinc, Zn |
1,14 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,33 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,02 mg |
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| Sélénium, Se |
16 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,28 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,1 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
3,08 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,41 mg |
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| Vitamine B6 |
0,2 mg |
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| Folate, total |
1 mcg |
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| Folate, nourriture |
1 mcg |
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| Folate, DFE |
1 mcg |
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| Vitamine B12 |
0,31 mcg |
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| Vitamine A, IU |
42 IU |
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| Vitamine A, RAE |
12 mcg |
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| Rétinol |
12 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,35 mg |
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| Tocophérol, bêta |
0,01 mg |
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| Tocophérol, gamma |
0,12 mg |
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| Tocophérol, delta |
0,02 mg |
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| Graisses saturées |
17,05 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
23,8 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
6,47 gr. |
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| Graisses, trans |
0,37 gr. |
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| Acides gras, transmonoénoïque total |
0,23 gr. |
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| Acides gras, transpolyénoïque total |
0,14 gr. |
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| Cholestérol |
72 mg |
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| Tryptophane |
0,06 gr. |
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| Threonine |
0,34 gr. |
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| Isoleucine |
0,35 gr. |
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| Leucine |
0,63 gr. |
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| Lysine |
0,63 gr. |
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| Methionine |
0,18 gr. |
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| Cystine |
0,1 gr. |
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| Phenylalanine |
0,32 gr. |
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| Tyrosine |
0,24 gr. |
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| Valine |
0,42 gr. |
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| Arginine |
0,53 gr. |
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| Histidine |
0,38 gr. |
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| Alanine |
0,54 gr. |
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| Acide aspartique |
0,75 gr. |
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| Acide glutamique |
1,17 gr. |
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| Glycine |
0,67 gr. |
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| Proline |
0,43 gr. |
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| Serine |
0,33 gr. |
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| Hydroxyproline |
0,06 gr. |
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