|
Quantité par 100 gr |
|
| Eau |
67,17 gr. |
|
| Énergie |
123 kcal |
|
| Énergie |
515 kj |
|
| Protéines |
6,81 gr. |
|
| Lipide total (graisse) |
0,32 gr. |
|
| Cendres |
2,06 gr. |
|
| Glucides |
23,64 gr. |
|
| Fibre |
5,4 gr. |
|
| Sucres |
1,63 gr. |
|
| Calcium, Ca |
32 mg |
|
| Fer, Fe |
2,45 mg |
|
| Magnésium, Mg |
74 mg |
|
| Phosphore, P |
130 mg |
|
| Potassium, K |
570 mg |
|
| Sodium, Na |
17 mg |
|
| Zinc, Zn |
0,79 mg |
|
| Cuivre, Cu |
0,31 mg |
|
| Manganèse, Mn |
1,25 mg |
|
| Sélénium, Se |
2 mcg |
|
| Vitamine C, acide ascorbique |
10,1 mg |
|
| Vitamine B1, Thiamine |
0,14 mg |
|
| Vitamine B2, Riboflavine |
0,1 mg |
|
| Vitamine B3, Niacine |
1,04 mg |
|
| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,26 mg |
|
| Vitamine B6 |
0,19 mg |
|
| Folate, total |
26 mcg |
|
| Folate, nourriture |
26 mcg |
|
| Folate, DFE |
26 mcg |
|
| Choline, total |
44,1 mg |
|
| Vitamine A, IU |
303 IU |
|
| Vitamine A, RAE |
15 mcg |
|
| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,14 mg |
|
| Vitamin K (phylloquinone) |
6,2 mcg |
|
| Graisses saturées |
0,07 gr. |
|
| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,02 gr. |
|
| Graisses polyinsaturées |
0,15 gr. |
|
| Tryptophane |
0,09 gr. |
|
| Threonine |
0,29 gr. |
|
| Isoleucine |
0,44 gr. |
|
| Leucine |
0,54 gr. |
|
| Lysine |
0,45 gr. |
|
| Methionine |
0,07 gr. |
|
| Cystine |
0,08 gr. |
|
| Phenylalanine |
0,34 gr. |
|
| Tyrosine |
0,22 gr. |
|
| Valine |
0,43 gr. |
|
| Arginine |
0,46 gr. |
|
| Histidine |
0,23 gr. |
|
| Alanine |
0,26 gr. |
|
| Acide aspartique |
0,73 gr. |
|
| Acide glutamique |
0,88 gr. |
|
| Glycine |
0,27 gr. |
|
| Proline |
0,1 gr. |
|
| Serine |
0,43 gr. |
|
| Carotène, bêta |
182 mcg |
|
