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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
66,1 gr. |
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| Énergie |
132 kcal |
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| Énergie |
552 kj |
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| Protéines |
8,49 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
0,66 gr. |
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| Cendres |
0,99 gr. |
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| Glucides |
23,76 gr. |
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| Fibre |
6,4 gr. |
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| Sucres |
4,46 gr. |
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| Calcium, Ca |
23 mg |
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| Fer, Fe |
2,12 mg |
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| Magnésium, Mg |
50 mg |
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| Phosphore, P |
122 mg |
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| Potassium, K |
375 mg |
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| Sodium, Na |
5 mg |
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| Zinc, Zn |
1,42 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,18 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,79 mg |
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| Sélénium, Se |
3,4 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
2,6 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,26 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,06 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
0,73 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,21 mg |
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| Vitamine B6 |
0,1 mg |
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| Folate, total |
141 mcg |
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| Folate, nourriture |
141 mcg |
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| Folate, DFE |
141 mcg |
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| Choline, total |
45,6 mg |
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| Vitamine A, IU |
75 IU |
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| Vitamine A, RAE |
4 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,3 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
36,8 mcg |
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| Graisses saturées |
0,18 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,06 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,28 gr. |
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| Tryptophane |
0,1 gr. |
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| Threonine |
0,32 gr. |
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| Isoleucine |
0,46 gr. |
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| Leucine |
0,61 gr. |
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| Lysine |
0,56 gr. |
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| Methionine |
0,12 gr. |
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| Cystine |
0,13 gr. |
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| Phenylalanine |
0,47 gr. |
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| Tyrosine |
0,35 gr. |
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| Valine |
0,49 gr. |
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| Arginine |
0,6 gr. |
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| Histidine |
0,27 gr. |
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| Carotène, bêta |
45 mcg |
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