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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
78,98 gr. |
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| Énergie |
93 kcal |
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| Énergie |
389 kj |
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| Protéines |
2,3 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
4,12 gr. |
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| Cendres |
1,76 gr. |
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| Glucides |
12,84 gr. |
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| Fibre |
0,9 gr. |
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| Calcium, Ca |
83 mg |
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| Fer, Fe |
0,32 mg |
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| Magnésium, Mg |
15 mg |
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| Phosphore, P |
95 mg |
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| Potassium, K |
219 mg |
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| Sodium, Na |
439 mg |
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| Zinc, Zn |
0,24 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,05 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,13 mg |
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| Sélénium, Se |
2,7 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
3,1 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,02 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,08 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
0,94 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,24 mg |
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| Vitamine B6 |
0,04 mg |
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| Folate, total |
7 mcg |
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| Folate, nourriture |
7 mcg |
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| Folate, DFE |
7 mcg |
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| Vitamine A, IU |
213 IU |
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| Vitamine A, RAE |
52 mcg |
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| Rétinol |
49 mcg |
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| Graisses saturées |
2,59 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
1,18 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,13 gr. |
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| Cholestérol |
15 mg |
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