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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
79,45 gr. |
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| Énergie |
81 kcal |
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| Énergie |
339 kj |
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| Protéines |
8,47 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
4,45 gr. |
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| Cendres |
1,1 gr. |
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| Glucides |
6,53 gr. |
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| Fibre |
0,8 gr. |
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| Sucres |
0,52 gr. |
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| Calcium, Ca |
59 mg |
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| Fer, Fe |
1,31 mg |
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| Magnésium, Mg |
60 mg |
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| Phosphore, P |
135 mg |
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| Potassium, K |
355 mg |
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| Sodium, Na |
10 mg |
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| Zinc, Zn |
1,04 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,33 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,71 mg |
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| Sélénium, Se |
0,6 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
8,3 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,21 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,05 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
1,09 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,74 mg |
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| Vitamine B6 |
0,11 mg |
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| Folate, total |
80 mcg |
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| Folate, nourriture |
80 mcg |
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| Folate, DFE |
80 mcg |
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| Choline, total |
41,2 mg |
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| Vitamine A, IU |
40 IU |
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| Vitamine A, RAE |
2 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,21 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
70,6 mcg |
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| Graisses saturées |
0,62 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
1,01 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
2,51 gr. |
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| Tryptophane |
0,1 gr. |
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| Threonine |
0,33 gr. |
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| Isoleucine |
0,38 gr. |
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| Leucine |
0,61 gr. |
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| Lysine |
0,49 gr. |
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| Methionine |
0,09 gr. |
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| Cystine |
0,1 gr. |
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| Phenylalanine |
0,42 gr. |
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| Tyrosine |
0,31 gr. |
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| Valine |
0,4 gr. |
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| Arginine |
0,59 gr. |
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| Histidine |
0,23 gr. |
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| Alanine |
0,36 gr. |
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| Acide aspartique |
1,15 gr. |
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| Acide glutamique |
1,27 gr. |
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| Glycine |
0,33 gr. |
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| Proline |
0,44 gr. |
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| Serine |
0,42 gr. |
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| Carotène, bêta |
12 mcg |
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| Carotène, alpha |
12 mcg |
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| Cryptoxanthine, bêta |
12 mcg |
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