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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
87,96 gr. |
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| Énergie |
44 kcal |
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| Énergie |
184 kj |
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| Protéines |
2,79 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
0,97 gr. |
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| Cendres |
1,38 gr. |
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| Glucides |
6,91 gr. |
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| Calcium, Ca |
129 mg |
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| Fer, Fe |
1,3 mg |
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| Magnésium, Mg |
47 mg |
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| Phosphore, P |
45 mg |
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| Potassium, K |
606 mg |
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| Sodium, Na |
50 mg |
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| Zinc, Zn |
0,09 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,07 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,16 mg |
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| Sélénium, Se |
0,7 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
96 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,06 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,24 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
1 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,12 mg |
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| Vitamine B6 |
0,12 mg |
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| Folate, total |
9 mcg |
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| Folate, nourriture |
9 mcg |
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| Folate, DFE |
9 mcg |
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| Vitamine A, IU |
2045 IU |
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| Vitamine A, RAE |
102 mcg |
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| Graisses saturées |
0,2 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,08 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,4 gr. |
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