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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
8,68 gr. |
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| Énergie |
306 kcal |
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| Énergie |
1282 kj |
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| Protéines |
6,21 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
0,3 gr. |
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| Cendres |
3,93 gr. |
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| Glucides |
80,88 gr. |
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| Fibre |
7,7 gr. |
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| Sucres |
2,97 gr. |
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| Calcium, Ca |
625 mg |
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| Fer, Fe |
21,4 mg |
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| Magnésium, Mg |
770 mg |
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| Phosphore, P |
52 mg |
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| Potassium, K |
1125 mg |
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| Sodium, Na |
102 mg |
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| Zinc, Zn |
5,8 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,61 mg |
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| Manganèse, Mn |
4,3 mg |
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| Sélénium, Se |
7,4 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,01 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,22 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
0,2 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
3,02 mg |
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| Vitamine B6 |
0,3 mg |
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| Folate, total |
580 mcg |
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| Folate, nourriture |
580 mcg |
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| Folate, DFE |
580 mcg |
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| Choline, total |
63,3 mg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
5 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
24,4 mcg |
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| Graisses saturées |
0,06 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,03 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,1 gr. |
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