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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
88,9 gr. |
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| Énergie |
36 kcal |
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| Énergie |
150 kj |
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| Protéines |
2,55 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
0,5 gr. |
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| Cendres |
0,95 gr. |
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| Glucides |
7,1 gr. |
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| Fibre |
2,6 gr. |
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| Sucres |
1,74 gr. |
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| Calcium, Ca |
36 mg |
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| Fer, Fe |
1,2 mg |
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| Magnésium, Mg |
20 mg |
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| Phosphore, P |
56 mg |
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| Potassium, K |
317 mg |
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| Sodium, Na |
257 mg |
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| Zinc, Zn |
0,33 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,08 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,23 mg |
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| Sélénium, Se |
1,5 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
62 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,11 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,08 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
0,61 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,25 mg |
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| Vitamine B6 |
0,18 mg |
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| Folate, total |
60 mcg |
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| Folate, nourriture |
60 mcg |
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| Folate, DFE |
60 mcg |
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| Choline, total |
40,6 mg |
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| Betaine |
0,2 mg |
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| Vitamine A, IU |
775 IU |
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| Vitamine A, RAE |
39 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,43 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
140,3 mcg |
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| Graisses saturées |
0,1 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,04 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,26 gr. |
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| Tryptophane |
0,03 gr. |
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| Threonine |
0,09 gr. |
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| Isoleucine |
0,1 gr. |
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| Leucine |
0,11 gr. |
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| Lysine |
0,12 gr. |
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| Methionine |
0,02 gr. |
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| Cystine |
0,02 gr. |
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| Phenylalanine |
0,07 gr. |
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| Valine |
0,12 gr. |
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| Arginine |
0,15 gr. |
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| Histidine |
0,06 gr. |
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| Carotène, bêta |
465 mcg |
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| Lutéine + zéaxanthine |
1290 mcg |
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