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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
93,8 gr. |
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| Énergie |
19 kcal |
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| Énergie |
78 kj |
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| Protéines |
2,27 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
0,25 gr. |
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| Cendres |
0,57 gr. |
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| Glucides |
3,11 gr. |
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| Fibre |
2,8 gr. |
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| Sucres |
0,32 gr. |
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| Calcium, Ca |
101 mg |
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| Fer, Fe |
1,12 mg |
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| Magnésium, Mg |
13 mg |
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| Phosphore, P |
24 mg |
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| Potassium, K |
139 mg |
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| Sodium, Na |
261 mg |
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| Zinc, Zn |
0,2 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,06 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,29 mg |
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| Sélénium, Se |
0,6 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
13,8 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,04 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,05 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
0,26 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,02 mg |
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| Vitamine B6 |
0,11 mg |
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| Folate, total |
70 mcg |
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| Folate, nourriture |
70 mcg |
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| Folate, DFE |
70 mcg |
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| Choline, total |
0,3 mg |
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| Betaine |
0,2 mg |
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| Vitamine A, IU |
7076 IU |
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| Vitamine A, RAE |
354 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
1,35 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
335,1 mcg |
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| Graisses saturées |
0,01 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,11 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,05 gr. |
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| Tryptophane |
0,03 gr. |
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| Threonine |
0,06 gr. |
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| Isoleucine |
0,08 gr. |
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| Leucine |
0,07 gr. |
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| Lysine |
0,1 gr. |
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| Methionine |
0,02 gr. |
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| Cystine |
0,03 gr. |
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| Phenylalanine |
0,06 gr. |
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| Tyrosine |
0,12 gr. |
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| Valine |
0,09 gr. |
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| Arginine |
0,17 gr. |
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| Histidine |
0,04 gr. |
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| Carotène, bêta |
4246 mcg |
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| Lutéine + zéaxanthine |
6672 mcg |
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