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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
92,9 gr. |
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| Énergie |
20 kcal |
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| Énergie |
84 kj |
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| Protéines |
2,3 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
0,4 gr. |
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| Cendres |
1,3 gr. |
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| Glucides |
3,1 gr. |
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| Fibre |
1,5 gr. |
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| Sucres |
1,6 gr. |
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| Calcium, Ca |
53 mg |
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| Fer, Fe |
1,2 mg |
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| Magnésium, Mg |
14 mg |
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| Phosphore, P |
33 mg |
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| Potassium, K |
184 mg |
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| Sodium, Na |
254 mg |
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| Zinc, Zn |
0,19 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,13 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,34 mg |
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| Sélénium, Se |
0,9 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
82 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,07 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,25 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
1,1 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,04 mg |
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| Vitamine B6 |
0,11 mg |
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| Folate, total |
9 mcg |
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| Folate, nourriture |
9 mcg |
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| Folate, DFE |
9 mcg |
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| Choline, total |
0,3 mg |
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| Betaine |
0,2 mg |
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| Vitamine A, IU |
8700 IU |
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| Vitamine A, RAE |
435 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,85 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
108 mcg |
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| Carotène, bêta |
5220 mcg |
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| Lutéine + zéaxanthine |
1747 mcg |
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