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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
93,14 gr. |
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| Énergie |
23 kcal |
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| Énergie |
96 kj |
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| Protéines |
1,43 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
0,25 gr. |
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| Cendres |
0,7 gr. |
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| Glucides |
4,48 gr. |
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| Fibre |
0,9 gr. |
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| Sucres |
0,6 gr. |
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| Calcium, Ca |
19 mg |
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| Fer, Fe |
0,57 mg |
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| Magnésium, Mg |
13 mg |
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| Phosphore, P |
40 mg |
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| Potassium, K |
302 mg |
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| Sodium, Na |
22 mg |
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| Zinc, Zn |
0,62 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,34 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,14 mg |
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| Sélénium, Se |
0,9 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
8 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,02 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,03 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
0,26 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,27 mg |
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| Vitamine B6 |
0,06 mg |
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| Folate, total |
60 mcg |
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| Folate, nourriture |
60 mcg |
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| Folate, DFE |
60 mcg |
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| Choline, total |
10,9 mg |
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| Vitamine A, IU |
27 IU |
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| Vitamine A, RAE |
1 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
2,26 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
255,2 mcg |
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| Graisses saturées |
0,06 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,01 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,11 gr. |
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| Tryptophane |
0,03 gr. |
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| Threonine |
0,04 gr. |
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| Isoleucine |
0,09 gr. |
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| Leucine |
0,06 gr. |
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| Lysine |
0,06 gr. |
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| Methionine |
0,01 gr. |
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| Phenylalanine |
0,03 gr. |
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| Valine |
0,07 gr. |
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| Arginine |
0,11 gr. |
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| Histidine |
0,02 gr. |
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| Carotène, bêta |
16 mcg |
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| Lutéine + zéaxanthine |
8832 mcg |
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