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Quantité par 100 gr |
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| Sucre |
10,54 gr. |
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| Sucres |
10,54 gr. |
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| Fibre |
5,7 gr. |
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| Sélénium, Se |
104,4 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
22,89 mg |
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| Tocophérol, bêta |
1,34 mg |
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| Tocophérol, gamma |
14,99 mg |
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| Tocophérol, delta |
5,66 mg |
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| Graisses, trans |
0,03 gr. |
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| Stigmasterol |
18 mg |
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| Campesterol |
21 mg |
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| Beta-sitosterol |
170 mg |
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| Acides gras, transmonoénoïque total |
0,02 gr. |
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| Acides gras, transpolyénoïque total |
0,01 gr. |
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| Eau |
0,62 gr. |
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| Énergie |
617 kcal |
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| Énergie |
2581 kj |
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| Protéines |
17,28 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
55,2 gr. |
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| Cendres |
3,58 gr. |
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| Glucides |
23,32 gr. |
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| Amidon |
0,83 gr. |
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| Calcium, Ca |
64 mg |
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| Fer, Fe |
4,12 mg |
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| Magnésium, Mg |
311 mg |
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| Phosphore, P |
666 mg |
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| Potassium, K |
576 mg |
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| Sodium, Na |
331 mg |
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| Zinc, Zn |
4,89 mg |
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| Cuivre, Cu |
1,6 mg |
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| Manganèse, Mn |
2,07 mg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
2,7 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,05 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,16 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
6,75 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
1,17 mg |
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| Vitamine B6 |
0,55 mg |
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| Folate, total |
237 mcg |
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| Folate, nourriture |
237 mcg |
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| Folate, DFE |
237 mcg |
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| Vitamine A, IU |
52 IU |
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| Vitamine A, RAE |
3 mcg |
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| Graisses saturées |
4,68 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
39,03 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
9,81 gr. |
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| Tryptophane |
0,29 gr. |
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| Threonine |
0,72 gr. |
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| Isoleucine |
0,84 gr. |
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| Leucine |
1,32 gr. |
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| Lysine |
0,53 gr. |
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| Methionine |
0,44 gr. |
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| Cystine |
0,27 gr. |
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| Phenylalanine |
0,94 gr. |
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| Tyrosine |
0,44 gr. |
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| Valine |
1 gr. |
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| Arginine |
1,75 gr. |
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| Histidine |
0,49 gr. |
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| Alanine |
0,87 gr. |
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| Acide aspartique |
1,85 gr. |
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| Acide glutamique |
4,27 gr. |
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| Glycine |
1,12 gr. |
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| Proline |
0,88 gr. |
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| Serine |
0,86 gr. |
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