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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
87,8 gr. |
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| Énergie |
46 kcal |
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| Énergie |
192 kj |
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| Protéines |
0,8 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
0,1 gr. |
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| Cendres |
0,4 gr. |
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| Glucides |
10,9 gr. |
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| Fibre |
0,1 gr. |
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| Calcium, Ca |
6 mg |
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| Fer, Fe |
0,38 mg |
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| Magnésium, Mg |
7 mg |
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| Phosphore, P |
12 mg |
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| Potassium, K |
199 mg |
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| Sodium, Na |
6 mg |
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| Zinc, Zn |
0,04 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,08 mg |
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| Sélénium, Se |
0,1 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
85,9 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,06 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,03 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
0,27 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,1 mg |
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| Vitamine B6 |
0,06 mg |
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| Folate, total |
20 mcg |
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| Folate, nourriture |
20 mcg |
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| Folate, DFE |
20 mcg |
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| Vitamine A, IU |
216 IU |
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| Vitamine A, RAE |
11 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,6 mg |
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| Graisses saturées |
0,01 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,02 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,02 gr. |
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