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Quantité par 100 gr |
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| Vitamine D |
10 IU |
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| Eau |
71,7 gr. |
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| Énergie |
174 kcal |
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| Énergie |
728 kj |
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| Protéines |
11,26 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
12,98 gr. |
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| Cendres |
1,02 gr. |
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| Glucides |
3,04 gr. |
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| Sucres |
0,27 gr. |
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| Calcium, Ca |
207 mg |
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| Fer, Fe |
0,38 mg |
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| Magnésium, Mg |
11 mg |
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| Phosphore, P |
158 mg |
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| Potassium, K |
105 mg |
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| Sodium, Na |
84 mg |
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| Zinc, Zn |
1,16 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,02 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,01 mg |
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| Sélénium, Se |
14,5 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,01 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,2 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
0,1 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,21 mg |
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| Vitamine B6 |
0,04 mg |
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| Folate, total |
12 mcg |
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| Folate, nourriture |
12 mcg |
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| Folate, DFE |
12 mcg |
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| Choline, total |
17,5 mg |
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| Vitamine B12 |
0,34 mcg |
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| Vitamine A, IU |
445 IU |
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| Vitamine A, RAE |
120 mcg |
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| Rétinol |
117 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,11 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
1,1 mcg |
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| Graisses saturées |
8,3 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
3,63 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,39 gr. |
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| Cholestérol |
51 mg |
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| Tryptophane |
0,13 gr. |
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| Threonine |
0,52 gr. |
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| Isoleucine |
0,59 gr. |
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| Leucine |
1,22 gr. |
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| Lysine |
1,34 gr. |
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| Methionine |
0,28 gr. |
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| Cystine |
0,1 gr. |
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| Phenylalanine |
0,56 gr. |
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| Tyrosine |
0,59 gr. |
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| Valine |
0,69 gr. |
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| Arginine |
0,63 gr. |
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| Histidine |
0,46 gr. |
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| Alanine |
0,5 gr. |
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| Acide aspartique |
1 gr. |
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| Acide glutamique |
2,45 gr. |
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| Glycine |
0,3 gr. |
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| Proline |
1,07 gr. |
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| Serine |
0,58 gr. |
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| Carotène, bêta |
33 mcg |
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