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Quantité par 100 gr |
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| Vitamine D |
3 IU |
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| Eau |
68,72 gr. |
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| Énergie |
149 kcal |
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| Énergie |
625 kj |
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| Protéines |
21,72 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
6,29 gr. |
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| Cendres |
0,99 gr. |
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| Calcium, Ca |
28 mg |
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| Fer, Fe |
1,62 mg |
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| Magnésium, Mg |
23 mg |
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| Phosphore, P |
204 mg |
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| Potassium, K |
340 mg |
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| Sodium, Na |
57 mg |
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| Zinc, Zn |
4,12 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,07 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,01 mg |
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| Sélénium, Se |
25,4 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,06 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,11 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
7,35 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,65 mg |
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| Vitamine B6 |
0,6 mg |
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| Folate, total |
13 mcg |
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| Folate, nourriture |
13 mcg |
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| Folate, DFE |
13 mcg |
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| Choline, total |
90,7 mg |
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| Betaine |
13,3 mg |
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| Vitamine B12 |
1,18 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,31 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
1,2 mcg |
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| Graisses saturées |
2,61 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
2,48 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,26 gr. |
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| Cholestérol |
69 mg |
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| Tryptophane |
0,14 gr. |
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| Threonine |
0,87 gr. |
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| Isoleucine |
0,99 gr. |
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| Leucine |
1,73 gr. |
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| Lysine |
1,84 gr. |
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| Methionine |
0,57 gr. |
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| Cystine |
0,28 gr. |
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| Phenylalanine |
0,86 gr. |
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| Tyrosine |
0,69 gr. |
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| Valine |
1,08 gr. |
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| Arginine |
1,4 gr. |
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| Histidine |
0,69 gr. |
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| Alanine |
1,32 gr. |
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| Acide aspartique |
1,98 gr. |
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| Acide glutamique |
3,26 gr. |
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| Glycine |
1,32 gr. |
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| Proline |
1,04 gr. |
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| Serine |
0,86 gr. |
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| Hydroxyproline |
0,23 gr. |
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