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Quantité par 100 gr |
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| Vitamine D |
9 IU |
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| Eau |
57,9 gr. |
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| Énergie |
238 kcal |
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| Énergie |
996 kj |
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| Protéines |
27,53 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
13,4 gr. |
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| Cendres |
1,08 gr. |
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| Calcium, Ca |
8 mg |
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| Fer, Fe |
2,82 mg |
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| Magnésium, Mg |
25 mg |
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| Phosphore, P |
209 mg |
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| Potassium, K |
357 mg |
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| Sodium, Na |
73 mg |
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| Zinc, Zn |
7,46 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,11 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,02 mg |
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| Sélénium, Se |
22,8 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,09 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,22 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
4,45 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,45 mg |
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| Vitamine B6 |
0,26 mg |
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| Folate, total |
9 mcg |
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| Folate, nourriture |
9 mcg |
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| Folate, DFE |
9 mcg |
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| Choline, total |
104,9 mg |
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| Betaine |
13,8 mg |
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| Vitamine B12 |
2,61 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,14 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
1,6 mcg |
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| Graisses saturées |
5,35 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
5,6 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,38 gr. |
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| Cholestérol |
81 mg |
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| Tryptophane |
0,18 gr. |
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| Threonine |
1,1 gr. |
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| Isoleucine |
1,25 gr. |
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| Leucine |
2,19 gr. |
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| Lysine |
2,33 gr. |
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| Methionine |
0,72 gr. |
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| Cystine |
0,36 gr. |
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| Phenylalanine |
1,09 gr. |
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| Tyrosine |
0,88 gr. |
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| Valine |
1,37 gr. |
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| Arginine |
1,78 gr. |
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| Histidine |
0,88 gr. |
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| Alanine |
1,67 gr. |
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| Acide aspartique |
2,51 gr. |
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| Acide glutamique |
4,13 gr. |
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| Glycine |
1,68 gr. |
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| Proline |
1,31 gr. |
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| Serine |
1,08 gr. |
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| Hydroxyproline |
0,29 gr. |
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