|
Quantité par 100 gr |
|
| Vitamine D |
1 IU |
|
| Graisses, trans |
0,21 gr. |
|
| Acides gras, transmonoénoïque total |
0,19 gr. |
|
| Acides gras, transpolyénoïque total |
0,02 gr. |
|
| Eau |
65,05 gr. |
|
| Énergie |
167 kcal |
|
| Énergie |
698 kj |
|
| Protéines |
29,66 gr. |
|
| Lipide total (graisse) |
4,46 gr. |
|
| Cendres |
1,21 gr. |
|
| Calcium, Ca |
16 mg |
|
| Fer, Fe |
1,84 mg |
|
| Magnésium, Mg |
15 mg |
|
| Phosphore, P |
279 mg |
|
| Potassium, K |
401 mg |
|
| Sodium, Na |
67 mg |
|
| Zinc, Zn |
4,3 mg |
|
| Cuivre, Cu |
0,05 mg |
|
| Sélénium, Se |
28,4 mcg |
|
| Vitamine B1, Thiamine |
0,08 mg |
|
| Vitamine B2, Riboflavine |
0,23 mg |
|
| Vitamine B3, Niacine |
8,46 mg |
|
| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,45 mg |
|
| Vitamine B6 |
0,81 mg |
|
| Folate, total |
5 mcg |
|
| Folate, nourriture |
5 mcg |
|
| Folate, DFE |
5 mcg |
|
| Choline, total |
81 mg |
|
| Betaine |
13,9 mg |
|
| Vitamine B12 |
2,32 mcg |
|
| Vitamine A, IU |
14 IU |
|
| Vitamine A, RAE |
4 mcg |
|
| Rétinol |
4 mcg |
|
| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,3 mg |
|
| Vitamin K (phylloquinone) |
1,3 mcg |
|
| Graisses saturées |
1,62 gr. |
|
| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
1,88 gr. |
|
| Graisses polyinsaturées |
0,32 gr. |
|
| Cholestérol |
76 mg |
|
| Tryptophane |
0,34 gr. |
|
| Threonine |
1,43 gr. |
|
| Isoleucine |
1,41 gr. |
|
| Leucine |
2,62 gr. |
|
| Lysine |
2,91 gr. |
|
| Methionine |
0,82 gr. |
|
| Cystine |
0,31 gr. |
|
| Phenylalanine |
1,22 gr. |
|
| Tyrosine |
1,13 gr. |
|
| Valine |
1,52 gr. |
|
| Arginine |
2,07 gr. |
|
| Histidine |
1,14 gr. |
|
| Alanine |
1,88 gr. |
|
| Acide aspartique |
2,96 gr. |
|
| Acide glutamique |
4,96 gr. |
|
| Glycine |
1,49 gr. |
|
| Proline |
1,36 gr. |
|
| Serine |
1,25 gr. |
|
| Hydroxyproline |
0,21 gr. |
|
