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Quantité par 100 gr |
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| Vitamine D |
3 IU |
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| Graisses, trans |
0,63 gr. |
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| Acides gras, transmonoénoïque total |
0,57 gr. |
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| Acides gras, transpolyénoïque total |
0,06 gr. |
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| Eau |
59,98 gr. |
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| Énergie |
223 kcal |
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| Énergie |
931 kj |
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| Protéines |
28,57 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
11,15 gr. |
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| Cendres |
1,12 gr. |
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| Calcium, Ca |
14 mg |
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| Fer, Fe |
3,41 mg |
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| Magnésium, Mg |
19 mg |
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| Phosphore, P |
265 mg |
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| Potassium, K |
366 mg |
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| Sodium, Na |
59 mg |
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| Zinc, Zn |
4,66 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,09 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,01 mg |
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| Sélénium, Se |
25,9 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,06 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,41 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
5,81 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,37 mg |
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| Vitamine B6 |
0,71 mg |
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| Folate, total |
7 mcg |
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| Folate, nourriture |
7 mcg |
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| Folate, DFE |
7 mcg |
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| Choline, total |
67,4 mg |
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| Betaine |
9,7 mg |
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| Vitamine B12 |
4,25 mcg |
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| Vitamine A, IU |
22 IU |
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| Vitamine A, RAE |
7 mcg |
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| Rétinol |
7 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,14 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
1,6 mcg |
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| Graisses saturées |
4,53 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
5,08 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,58 gr. |
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| Cholestérol |
81 mg |
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| Tryptophane |
0,32 gr. |
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| Threonine |
1,35 gr. |
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| Isoleucine |
1,33 gr. |
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| Leucine |
2,46 gr. |
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| Lysine |
2,74 gr. |
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| Methionine |
0,77 gr. |
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| Cystine |
0,29 gr. |
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| Phenylalanine |
1,15 gr. |
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| Tyrosine |
1,07 gr. |
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| Valine |
1,43 gr. |
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| Arginine |
1,95 gr. |
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| Histidine |
1,07 gr. |
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| Alanine |
1,77 gr. |
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| Acide aspartique |
2,78 gr. |
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| Acide glutamique |
4,67 gr. |
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| Glycine |
1,41 gr. |
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| Proline |
1,28 gr. |
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| Serine |
1,18 gr. |
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| Hydroxyproline |
0,2 gr. |
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