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Quantité par 100 gr |
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| Vitamine D |
3 IU |
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| Graisses, trans |
0,44 gr. |
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| Acides gras, transmonoénoïque total |
0,39 gr. |
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| Acides gras, transpolyénoïque total |
0,04 gr. |
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| Eau |
61,74 gr. |
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| Énergie |
202 kcal |
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| Énergie |
845 kj |
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| Protéines |
29,53 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
8,41 gr. |
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| Cendres |
1,15 gr. |
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| Calcium, Ca |
14 mg |
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| Fer, Fe |
3,47 mg |
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| Magnésium, Mg |
20 mg |
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| Phosphore, P |
275 mg |
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| Potassium, K |
376 mg |
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| Sodium, Na |
61 mg |
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| Zinc, Zn |
4,52 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,1 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,01 mg |
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| Sélénium, Se |
27 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,07 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,42 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
6 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,48 mg |
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| Vitamine B6 |
0,74 mg |
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| Folate, total |
7 mcg |
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| Folate, nourriture |
7 mcg |
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| Folate, DFE |
7 mcg |
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| Choline, total |
74,6 mg |
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| Betaine |
12,7 mg |
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| Vitamine B12 |
4,39 mcg |
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| Vitamine A, IU |
6 IU |
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| Vitamine A, RAE |
2 mcg |
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| Rétinol |
2 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,33 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
1,6 mcg |
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| Graisses saturées |
3,41 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
3,88 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,48 gr. |
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| Cholestérol |
91 mg |
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| Tryptophane |
0,36 gr. |
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| Threonine |
1,52 gr. |
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| Isoleucine |
1,51 gr. |
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| Leucine |
2,78 gr. |
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| Lysine |
3,1 gr. |
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| Methionine |
0,86 gr. |
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| Cystine |
0,32 gr. |
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| Phenylalanine |
1,29 gr. |
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| Tyrosine |
1,21 gr. |
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| Valine |
1,59 gr. |
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| Arginine |
2,17 gr. |
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| Histidine |
1,2 gr. |
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| Alanine |
1,93 gr. |
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| Acide aspartique |
3,12 gr. |
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| Acide glutamique |
5,26 gr. |
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| Glycine |
1,39 gr. |
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| Proline |
1,36 gr. |
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| Serine |
1,31 gr. |
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| Hydroxyproline |
0,15 gr. |
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