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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
4 gr. |
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| Énergie |
397 kcal |
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| Énergie |
1661 kj |
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| Protéines |
10,8 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
2 gr. |
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| Cendres |
1 gr. |
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| Glucides |
82,2 gr. |
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| Fibre |
2,3 gr. |
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| Sucres |
3,08 gr. |
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| Calcium, Ca |
25 mg |
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| Fer, Fe |
3,77 mg |
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| Magnésium, Mg |
28 mg |
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| Phosphore, P |
110 mg |
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| Potassium, K |
137 mg |
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| Sodium, Na |
269 mg |
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| Zinc, Zn |
0,78 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,15 mg |
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| Sélénium, Se |
7,6 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
3,8 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,46 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,36 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
3,56 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,54 mg |
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| Vitamine B6 |
0,08 mg |
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| Folate, total |
85 mcg |
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| Acide folique |
65 mcg |
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| Folate, nourriture |
20 mcg |
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| Folate, DFE |
131 mcg |
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| Vitamine A, IU |
8 IU |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,28 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
0,3 mcg |
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| Graisses saturées |
0,4 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,24 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
1,05 gr. |
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| Carotène, bêta |
4 mcg |
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| Carotène, alpha |
1 mcg |
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| Cryptoxanthine, bêta |
1 mcg |
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| Lutéine + zéaxanthine |
72 mcg |
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