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Fromage, procédé pasteurisé, américain, enrichi en vitamine D

Données nutritionnelles, calories, vitamines, minéraux

Quantité par 100 gr

Vitamine D 301 IU

Lactose 2,15 gr.

Galactose 0,11 gr.

Tocophérol, gamma 0,13 mg

Tocophérol, delta 0,04 mg

Graisses, trans 1,14 gr.

Acides gras, transmonoénoïque total 0,95 gr.

Acides gras, transpolyénoïque total 0,19 gr.

Betaine 2,7 mg

Eau 39,61 gr.

Énergie 366 kcal

Énergie 1531 kj

Protéines 18,13 gr.

Lipide total (graisse) 30,71 gr.

Cendres 6,78 gr.

Glucides 4,78 gr.

Sucres 2,26 gr.

Calcium, Ca 1045 mg

Fer, Fe 0,63 mg

Magnésium, Mg 26 mg

Phosphore, P 641 mg

Potassium, K 132 mg

Sodium, Na 1671 mg

Zinc, Zn 2,49 mg

Cuivre, Cu 0,05 mg

Manganèse, Mn 0,04 mg

Sélénium, Se 20,2 mcg

Fluorure, F 35 mcg

Vitamine B1, Thiamine 0,02 mg

Vitamine B2, Riboflavine 0,23 mg

Vitamine B3, Niacine 0,08 mg

Vitamine B5, acide pantothénique 0,4 mg

Vitamine B6 0,05 mg

Folate, total 8 mcg

Folate, nourriture 8 mcg

Folate, DFE 8 mcg

Choline, total 19,2 mg

Vitamine B12 1,5 mcg

Vitamine A, IU 1131 IU

Vitamine A, RAE 317 mcg

Rétinol 313 mcg

Vitamine E (alpha-tocophérol) 0,8 mg

Vitamin K (phylloquinone) 3,7 mcg

Graisses saturées 18,06 gr.

Graisses monoinsaturées (AGMI) 8,24 gr.

Graisses polyinsaturées 1,29 gr.

Cholestérol 100 mg

Tryptophane 0,23 gr.

Threonine 0,77 gr.

Isoleucine 0,94 gr.

Leucine 1,72 gr.

Lysine 1,52 gr.

Methionine 0,48 gr.

Cystine 0,11 gr.

Phenylalanine 0,94 gr.

Tyrosine 0,92 gr.

Valine 1,19 gr.

Arginine 0,52 gr.

Histidine 0,55 gr.

Alanine 0,61 gr.

Acide aspartique 1,55 gr.

Acide glutamique 4,07 gr.

Glycine 0,36 gr.

Proline 1,79 gr.

Serine 1,09 gr.

Carotène, bêta 49 mcg

Cryptoxanthine, bêta 7 mcg

Lutéine + zéaxanthine 21 mcg

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