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Quantité par 100 gr |
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| Vitamine D |
292 IU |
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| Eau |
71,67 gr. |
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| Énergie |
139 kcal |
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| Énergie |
582 kj |
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| Protéines |
19,29 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
6,3 gr. |
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| Cendres |
1,27 gr. |
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| Calcium, Ca |
11 mg |
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| Fer, Fe |
0,44 mg |
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| Magnésium, Mg |
33 mg |
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| Phosphore, P |
205 mg |
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| Potassium, K |
446 mg |
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| Sodium, Na |
59 mg |
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| Zinc, Zn |
0,49 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,06 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,01 mg |
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| Sélénium, Se |
36,5 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
1,6 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,13 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,17 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
2,3 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,75 mg |
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| Vitamine B6 |
0,4 mg |
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| Folate, total |
1 mcg |
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| Folate, nourriture |
1 mcg |
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| Folate, DFE |
1 mcg |
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| Choline, total |
50,5 mg |
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| Vitamine B12 |
2,4 mcg |
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| Vitamine A, IU |
130 IU |
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| Vitamine A, RAE |
39 mcg |
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| Rétinol |
39 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,69 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
0,1 mcg |
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| Graisses saturées |
1,83 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
1,53 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
1,74 gr. |
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| Cholestérol |
76 mg |
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| Tryptophane |
0,22 gr. |
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| Threonine |
0,85 gr. |
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| Isoleucine |
0,89 gr. |
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| Leucine |
1,57 gr. |
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| Lysine |
1,77 gr. |
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| Methionine |
0,57 gr. |
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| Cystine |
0,21 gr. |
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| Phenylalanine |
0,75 gr. |
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| Tyrosine |
0,65 gr. |
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| Valine |
0,99 gr. |
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| Arginine |
1,15 gr. |
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| Histidine |
0,57 gr. |
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| Alanine |
1,17 gr. |
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| Acide aspartique |
1,98 gr. |
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| Acide glutamique |
2,88 gr. |
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| Glycine |
0,93 gr. |
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| Proline |
0,68 gr. |
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| Serine |
0,79 gr. |
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