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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
65,17 gr. |
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| Énergie |
155 kcal |
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| Énergie |
649 kj |
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| Protéines |
5,54 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
5,15 gr. |
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| Cendres |
2,51 gr. |
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| Glucides |
21,63 gr. |
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| Fibre |
5,5 gr. |
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| Calcium, Ca |
61 mg |
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| Fer, Fe |
1,99 mg |
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| Magnésium, Mg |
43 mg |
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| Phosphore, P |
109 mg |
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| Potassium, K |
358 mg |
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| Sodium, Na |
422 mg |
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| Zinc, Zn |
0,73 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,16 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,26 mg |
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| Sélénium, Se |
5,7 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
1,1 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,14 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,05 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
0,41 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,16 mg |
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| Vitamine B6 |
0,09 mg |
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| Folate, total |
48 mcg |
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| Folate, nourriture |
48 mcg |
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| Folate, DFE |
48 mcg |
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| Graisses saturées |
1,95 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
2,13 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,74 gr. |
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| Cholestérol |
5 mg |
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| Tryptophane |
0,07 gr. |
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| Threonine |
0,23 gr. |
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| Isoleucine |
0,24 gr. |
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| Leucine |
0,43 gr. |
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| Lysine |
0,38 gr. |
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| Methionine |
0,09 gr. |
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| Cystine |
0,06 gr. |
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| Phenylalanine |
0,29 gr. |
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| Tyrosine |
0,16 gr. |
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| Valine |
0,28 gr. |
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| Arginine |
0,36 gr. |
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| Histidine |
0,15 gr. |
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| Alanine |
0,24 gr. |
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| Acide aspartique |
0,64 gr. |
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| Acide glutamique |
0,84 gr. |
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| Glycine |
0,23 gr. |
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| Proline |
0,24 gr. |
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| Serine |
0,29 gr. |
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