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Quantité par 100 gr |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,79 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
3 mcg |
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| Choline, total |
29,5 mg |
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| Sucres |
1,41 gr. |
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| Eau |
69,89 gr. |
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| Énergie |
114 kcal |
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| Énergie |
479 kj |
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| Protéines |
7,37 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
0,39 gr. |
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| Cendres |
1,33 gr. |
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| Glucides |
21,02 gr. |
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| Fibre |
4,9 gr. |
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| Calcium, Ca |
53 mg |
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| Fer, Fe |
1,57 mg |
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| Magnésium, Mg |
51 mg |
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| Phosphore, P |
136 mg |
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| Potassium, K |
351 mg |
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| Sodium, Na |
370 mg |
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| Zinc, Zn |
0,65 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,16 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,41 mg |
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| Sélénium, Se |
4,1 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
1,3 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,14 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,06 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
0,46 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,28 mg |
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| Vitamine B6 |
0,11 mg |
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| Folate, total |
81 mcg |
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| Folate, nourriture |
81 mcg |
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| Folate, DFE |
81 mcg |
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| Vitamine A, IU |
1 IU |
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| Graisses saturées |
0,12 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,02 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,16 gr. |
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| Tryptophane |
0,09 gr. |
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| Threonine |
0,27 gr. |
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| Isoleucine |
0,35 gr. |
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| Leucine |
0,63 gr. |
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| Lysine |
0,52 gr. |
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| Methionine |
0,1 gr. |
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| Cystine |
0,07 gr. |
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| Phenylalanine |
0,44 gr. |
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| Tyrosine |
0,17 gr. |
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| Valine |
0,43 gr. |
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| Arginine |
0,4 gr. |
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| Histidine |
0,2 gr. |
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| Alanine |
0,34 gr. |
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| Acide aspartique |
0,92 gr. |
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| Acide glutamique |
1,18 gr. |
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| Glycine |
0,3 gr. |
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| Proline |
0,42 gr. |
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| Serine |
0,46 gr. |
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