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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
77,96 gr. |
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| Énergie |
81 kcal |
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| Énergie |
341 kj |
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| Protéines |
5,22 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
0,36 gr. |
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| Cendres |
1,64 gr. |
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| Glucides |
14,83 gr. |
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| Fibre |
4,3 gr. |
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| Sucres |
1,85 gr. |
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| Amidon |
8,9 gr. |
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| Sucre |
1,85 gr. |
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| Calcium, Ca |
29 mg |
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| Fer, Fe |
1,25 mg |
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| Magnésium, Mg |
30 mg |
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| Phosphore, P |
106 mg |
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| Potassium, K |
260 mg |
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| Sodium, Na |
256 mg |
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| Zinc, Zn |
0,62 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,15 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,29 mg |
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| Sélénium, Se |
1,1 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
0,8 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,11 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,07 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
0,49 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,13 mg |
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| Vitamine B6 |
0,08 mg |
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| Folate, total |
23 mcg |
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| Folate, nourriture |
23 mcg |
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| Folate, DFE |
23 mcg |
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| Choline, total |
30,5 mg |
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| Betaine |
0,1 mg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,02 mg |
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| Tocophérol, gamma |
0,69 mg |
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| Tocophérol, delta |
0,02 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
4,1 mcg |
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| Graisses saturées |
0,13 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,15 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,17 gr. |
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| Tryptophane |
0,06 gr. |
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| Threonine |
0,22 gr. |
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| Isoleucine |
0,23 gr. |
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| Leucine |
0,42 gr. |
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| Lysine |
0,36 gr. |
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| Methionine |
0,08 gr. |
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| Cystine |
0,06 gr. |
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| Phenylalanine |
0,28 gr. |
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| Tyrosine |
0,15 gr. |
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| Valine |
0,27 gr. |
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| Arginine |
0,33 gr. |
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| Histidine |
0,15 gr. |
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| Alanine |
0,22 gr. |
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| Acide aspartique |
0,63 gr. |
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| Acide glutamique |
0,8 gr. |
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| Glycine |
0,21 gr. |
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| Proline |
0,22 gr. |
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| Serine |
0,29 gr. |
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