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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
79,63 gr. |
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| Énergie |
77 kcal |
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| Énergie |
322 kj |
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| Protéines |
4,74 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
0,55 gr. |
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| Cendres |
1,45 gr. |
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| Glucides |
13,63 gr. |
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| Fibre |
3,3 gr. |
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| Calcium, Ca |
20 mg |
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| Fer, Fe |
0,97 mg |
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| Magnésium, Mg |
28 mg |
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| Phosphore, P |
70 mg |
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| Potassium, K |
172 mg |
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| Sodium, Na |
293 mg |
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| Zinc, Zn |
0,7 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,12 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,28 mg |
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| Sélénium, Se |
2,3 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
2,7 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,08 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,07 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
0,35 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,19 mg |
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| Vitamine B6 |
0,05 mg |
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| Folate, total |
51 mcg |
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| Folate, nourriture |
51 mcg |
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| Folate, DFE |
51 mcg |
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| Vitamine A, IU |
13 IU |
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| Vitamine A, RAE |
1 mcg |
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| Graisses saturées |
0,14 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,05 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,24 gr. |
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| Tryptophane |
0,06 gr. |
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| Threonine |
0,18 gr. |
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| Isoleucine |
0,19 gr. |
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| Leucine |
0,36 gr. |
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| Lysine |
0,32 gr. |
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| Methionine |
0,07 gr. |
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| Cystine |
0,05 gr. |
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| Phenylalanine |
0,28 gr. |
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| Tyrosine |
0,15 gr. |
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| Valine |
0,23 gr. |
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| Arginine |
0,33 gr. |
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| Histidine |
0,15 gr. |
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| Alanine |
0,22 gr. |
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| Acide aspartique |
0,57 gr. |
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| Acide glutamique |
0,9 gr. |
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| Glycine |
0,2 gr. |
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| Proline |
0,21 gr. |
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| Serine |
0,24 gr. |
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