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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
64,87 gr. |
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| Énergie |
177 kcal |
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| Énergie |
742 kj |
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| Protéines |
4,86 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
8,59 gr. |
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| Cendres |
1,56 gr. |
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| Glucides |
20,12 gr. |
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| Fibre |
4 gr. |
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| Sucres |
0,27 gr. |
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| Calcium, Ca |
49 mg |
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| Fer, Fe |
1,56 mg |
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| Magnésium, Mg |
29 mg |
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| Phosphore, P |
110 mg |
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| Potassium, K |
173 mg |
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| Sodium, Na |
242 mg |
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| Zinc, Zn |
1,09 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,22 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,57 mg |
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| Sélénium, Se |
2,4 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
7,9 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,09 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,05 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
0,4 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,29 mg |
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| Vitamine B6 |
0,4 mg |
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| Folate, total |
59 mcg |
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| Folate, nourriture |
59 mcg |
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| Folate, DFE |
59 mcg |
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| Choline, total |
27,8 mg |
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| Vitamine A, IU |
5 IU |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,75 mg |
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| Tocophérol, bêta |
0,01 mg |
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| Tocophérol, gamma |
0,04 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
3 mcg |
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| Graisses saturées |
1,14 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
4,87 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
2,11 gr. |
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| Phytostérols |
11 mg |
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| Tryptophane |
0,06 gr. |
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| Threonine |
0,18 gr. |
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| Isoleucine |
0,21 gr. |
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| Leucine |
0,35 gr. |
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| Lysine |
0,29 gr. |
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| Methionine |
0,08 gr. |
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| Cystine |
0,07 gr. |
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| Phenylalanine |
0,26 gr. |
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| Tyrosine |
0,13 gr. |
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| Valine |
0,22 gr. |
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| Arginine |
0,5 gr. |
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| Histidine |
0,13 gr. |
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| Alanine |
0,21 gr. |
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| Acide aspartique |
0,54 gr. |
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| Acide glutamique |
0,88 gr. |
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| Glycine |
0,22 gr. |
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| Proline |
0,2 gr. |
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| Serine |
0,25 gr. |
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| Carotène, bêta |
2 mcg |
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| Cryptoxanthine, bêta |
2 mcg |
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| Lutéine + zéaxanthine |
1 mcg |
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