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Quantité par 100 gr |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,87 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
3,3 mcg |
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| Choline, total |
32,6 mg |
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| Sucres |
0,32 gr. |
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| Eau |
65,74 gr. |
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| Énergie |
132 kcal |
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| Énergie |
552 kj |
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| Protéines |
8,86 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
0,54 gr. |
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| Cendres |
1,15 gr. |
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| Glucides |
23,71 gr. |
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| Fibre |
8,7 gr. |
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| Calcium, Ca |
27 mg |
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| Fer, Fe |
2,1 mg |
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| Magnésium, Mg |
70 mg |
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| Phosphore, P |
140 mg |
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| Potassium, K |
355 mg |
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| Sodium, Na |
237 mg |
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| Zinc, Zn |
1,12 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,21 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,44 mg |
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| Sélénium, Se |
1,2 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,24 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,06 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
0,51 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,24 mg |
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| Vitamine B6 |
0,07 mg |
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| Folate, total |
149 mcg |
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| Folate, nourriture |
149 mcg |
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| Folate, DFE |
149 mcg |
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| Vitamine A, IU |
6 IU |
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| Graisses saturées |
0,14 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,05 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,23 gr. |
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| Tryptophane |
0,11 gr. |
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| Threonine |
0,37 gr. |
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| Isoleucine |
0,39 gr. |
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| Leucine |
0,71 gr. |
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| Lysine |
0,61 gr. |
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| Methionine |
0,13 gr. |
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| Cystine |
0,1 gr. |
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| Phenylalanine |
0,48 gr. |
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| Tyrosine |
0,25 gr. |
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| Valine |
0,46 gr. |
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| Arginine |
0,55 gr. |
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| Histidine |
0,25 gr. |
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| Alanine |
0,37 gr. |
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| Acide aspartique |
1,07 gr. |
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| Acide glutamique |
1,35 gr. |
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| Glycine |
0,35 gr. |
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| Proline |
0,38 gr. |
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| Serine |
0,48 gr. |
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