|
Quantité par 100 gr |
|
| Vitamine D |
2 IU |
|
| Eau |
61,38 gr. |
|
| Énergie |
210 kcal |
|
| Énergie |
879 kj |
|
| Protéines |
27,12 gr. |
|
| Lipide total (graisse) |
10,5 gr. |
|
| Cendres |
1,45 gr. |
|
| Calcium, Ca |
21 mg |
|
| Fer, Fe |
2,19 mg |
|
| Magnésium, Mg |
29 mg |
|
| Phosphore, P |
217 mg |
|
| Potassium, K |
324 mg |
|
| Sodium, Na |
83 mg |
|
| Zinc, Zn |
6,6 mg |
|
| Cuivre, Cu |
0,14 mg |
|
| Manganèse, Mn |
0,03 mg |
|
| Sélénium, Se |
31,3 mcg |
|
| Vitamine B1, Thiamine |
0,1 mg |
|
| Vitamine B2, Riboflavine |
0,28 mg |
|
| Vitamine B3, Niacine |
6,15 mg |
|
| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,69 mg |
|
| Vitamine B6 |
0,14 mg |
|
| Folate, total |
23 mcg |
|
| Folate, nourriture |
23 mcg |
|
| Folate, DFE |
23 mcg |
|
| Choline, total |
104 mg |
|
| Betaine |
13,7 mg |
|
| Vitamine B12 |
3,11 mcg |
|
| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,2 mg |
|
| Vitamin K (phylloquinone) |
5,7 mcg |
|
| Graisses saturées |
3,88 gr. |
|
| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
4,24 gr. |
|
| Graisses polyinsaturées |
0,94 gr. |
|
| Cholestérol |
93 mg |
|
| Tryptophane |
0,32 gr. |
|
| Threonine |
1,16 gr. |
|
| Isoleucine |
1,31 gr. |
|
| Leucine |
2,11 gr. |
|
| Lysine |
2,4 gr. |
|
| Methionine |
0,7 gr. |
|
| Cystine |
0,32 gr. |
|
| Phenylalanine |
1,1 gr. |
|
| Tyrosine |
0,91 gr. |
|
| Valine |
1,46 gr. |
|
| Arginine |
1,61 gr. |
|
| Histidine |
0,86 gr. |
|
| Alanine |
1,63 gr. |
|
| Acide aspartique |
2,39 gr. |
|
| Acide glutamique |
3,94 gr. |
|
| Glycine |
1,32 gr. |
|
| Proline |
1,14 gr. |
|
| Serine |
1,01 gr. |
|
