|
Quantité par 100 gr |
|
| Vitamine D |
2 IU |
|
| Eau |
56,23 gr. |
|
| Énergie |
223 kcal |
|
| Énergie |
933 kj |
|
| Protéines |
33,69 gr. |
|
| Lipide total (graisse) |
8,8 gr. |
|
| Cendres |
1,77 gr. |
|
| Calcium, Ca |
15 mg |
|
| Fer, Fe |
2,8 mg |
|
| Magnésium, Mg |
28 mg |
|
| Phosphore, P |
205 mg |
|
| Potassium, K |
260 mg |
|
| Sodium, Na |
70 mg |
|
| Zinc, Zn |
6,58 mg |
|
| Cuivre, Cu |
0,14 mg |
|
| Manganèse, Mn |
0,03 mg |
|
| Sélénium, Se |
38,1 mcg |
|
| Vitamine B1, Thiamine |
0,07 mg |
|
| Vitamine B2, Riboflavine |
0,24 mg |
|
| Vitamine B3, Niacine |
5,95 mg |
|
| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,59 mg |
|
| Vitamine B6 |
0,12 mg |
|
| Folate, total |
21 mcg |
|
| Folate, nourriture |
21 mcg |
|
| Folate, DFE |
21 mcg |
|
| Choline, total |
129,3 mg |
|
| Betaine |
17 mg |
|
| Vitamine B12 |
2,73 mcg |
|
| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,2 mg |
|
| Vitamin K (phylloquinone) |
4,4 mcg |
|
| Graisses saturées |
3,15 gr. |
|
| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
3,54 gr. |
|
| Graisses polyinsaturées |
0,81 gr. |
|
| Cholestérol |
108 mg |
|
| Tryptophane |
0,39 gr. |
|
| Threonine |
1,44 gr. |
|
| Isoleucine |
1,63 gr. |
|
| Leucine |
2,62 gr. |
|
| Lysine |
2,98 gr. |
|
| Methionine |
0,87 gr. |
|
| Cystine |
0,4 gr. |
|
| Phenylalanine |
1,37 gr. |
|
| Tyrosine |
1,13 gr. |
|
| Valine |
1,82 gr. |
|
| Arginine |
2 gr. |
|
| Histidine |
1,07 gr. |
|
| Alanine |
2,03 gr. |
|
| Acide aspartique |
2,97 gr. |
|
| Acide glutamique |
4,89 gr. |
|
| Glycine |
1,65 gr. |
|
| Proline |
1,41 gr. |
|
| Serine |
1,25 gr. |
|
