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Quantité par 100 gr |
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| Vitamine D |
1 IU |
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| Graisses, trans |
0,42 gr. |
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| Acides gras, transmonoénoïque total |
0,42 gr. |
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| Eau |
64,96 gr. |
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| Énergie |
193 kcal |
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| Énergie |
809 kj |
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| Protéines |
24,43 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
10,63 gr. |
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| Cendres |
1,09 gr. |
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| Calcium, Ca |
22 mg |
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| Fer, Fe |
1,65 mg |
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| Magnésium, Mg |
24 mg |
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| Phosphore, P |
209 mg |
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| Potassium, K |
323 mg |
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| Sodium, Na |
72 mg |
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| Zinc, Zn |
2,89 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,12 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,01 mg |
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| Sélénium, Se |
4,3 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,06 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,2 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
6,71 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,39 mg |
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| Vitamine B6 |
0,17 mg |
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| Choline, total |
94,4 mg |
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| Betaine |
12,4 mg |
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| Vitamine B12 |
1,24 mcg |
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| Vitamine A, IU |
14 IU |
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| Vitamine A, RAE |
4 mcg |
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| Rétinol |
4 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,37 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
3,5 mcg |
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| Graisses saturées |
3,66 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
2,6 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,5 gr. |
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| Cholestérol |
76 mg |
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| Tryptophane |
0,27 gr. |
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| Threonine |
1,17 gr. |
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| Isoleucine |
1,09 gr. |
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| Leucine |
1,89 gr. |
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| Lysine |
2,13 gr. |
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| Methionine |
0,8 gr. |
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| Cystine |
0,32 gr. |
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| Phenylalanine |
0,96 gr. |
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| Tyrosine |
0,85 gr. |
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| Valine |
1,24 gr. |
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| Arginine |
1,64 gr. |
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| Histidine |
0,52 gr. |
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| Alanine |
1,21 gr. |
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| Acide aspartique |
2,15 gr. |
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| Acide glutamique |
3,41 gr. |
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| Glycine |
1,04 gr. |
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| Proline |
0,78 gr. |
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| Serine |
0,83 gr. |
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