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Quantité par 100 gr |
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| Vitamine D |
7 IU |
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| Graisses, trans |
1,17 gr. |
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| Acides gras, transmonoénoïque total |
1,16 gr. |
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| Acides gras, transpolyénoïque total |
0,01 gr. |
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| Eau |
61,07 gr. |
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| Énergie |
272 kcal |
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| Énergie |
1136 kj |
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| Protéines |
16,16 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
22,89 gr. |
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| Cendres |
0,8 gr. |
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| Glucides |
0,24 gr. |
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| Calcium, Ca |
10 mg |
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| Fer, Fe |
1,01 mg |
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| Magnésium, Mg |
17 mg |
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| Phosphore, P |
147 mg |
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| Potassium, K |
261 mg |
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| Sodium, Na |
64 mg |
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| Zinc, Zn |
2,91 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,08 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,01 mg |
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| Sélénium, Se |
4,5 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,1 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,13 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
2,92 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,25 mg |
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| Vitamine B6 |
0,12 mg |
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| Folate, total |
1 mcg |
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| Folate, nourriture |
1 mcg |
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| Folate, DFE |
1 mcg |
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| Vitamine B12 |
1,86 mcg |
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| Vitamine A, IU |
46 IU |
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| Vitamine A, RAE |
14 mcg |
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| Rétinol |
14 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,53 mg |
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| Graisses saturées |
9,86 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
6,64 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,97 gr. |
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| Cholestérol |
60 mg |
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| Tryptophane |
0,18 gr. |
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| Threonine |
0,77 gr. |
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| Isoleucine |
0,72 gr. |
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| Leucine |
1,25 gr. |
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| Lysine |
1,41 gr. |
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| Methionine |
0,53 gr. |
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| Cystine |
0,21 gr. |
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| Phenylalanine |
0,64 gr. |
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| Tyrosine |
0,56 gr. |
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| Valine |
0,82 gr. |
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| Arginine |
1,09 gr. |
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| Histidine |
0,34 gr. |
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| Alanine |
0,8 gr. |
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| Acide aspartique |
1,47 gr. |
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| Acide glutamique |
2,26 gr. |
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| Glycine |
0,69 gr. |
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| Proline |
0,52 gr. |
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| Serine |
0,55 gr. |
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