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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
46 gr. |
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| Énergie |
203 kcal |
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| Énergie |
849 kj |
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| Protéines |
9,1 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
2,9 gr. |
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| Cendres |
1,6 gr. |
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| Glucides |
40,5 gr. |
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| Fibre |
12 gr. |
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| Sucres |
2,29 gr. |
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| Calcium, Ca |
76 mg |
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| Fer, Fe |
3,1 mg |
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| Magnésium, Mg |
22 mg |
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| Phosphore, P |
78 mg |
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| Potassium, K |
98 mg |
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| Sodium, Na |
513 mg |
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| Zinc, Zn |
0,66 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,13 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,45 mg |
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| Sélénium, Se |
27,9 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
0,4 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,37 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,24 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
2,53 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,3 mg |
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| Vitamine B6 |
0,08 mg |
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| Folate, total |
58 mcg |
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| Acide folique |
35 mcg |
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| Folate, nourriture |
23 mcg |
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| Folate, DFE |
83 mcg |
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| Choline, total |
14,6 mg |
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| Vitamine B12 |
0,04 mcg |
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| Vitamine A, IU |
4 IU |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,28 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
0,6 mcg |
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| Graisses saturées |
0,37 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,67 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,75 gr. |
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| Tryptophane |
0,11 gr. |
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| Threonine |
0,28 gr. |
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| Isoleucine |
0,36 gr. |
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| Leucine |
0,64 gr. |
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| Lysine |
0,32 gr. |
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| Methionine |
0,16 gr. |
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| Cystine |
0,18 gr. |
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| Phenylalanine |
0,46 gr. |
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| Tyrosine |
0,29 gr. |
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| Valine |
0,42 gr. |
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| Arginine |
0,48 gr. |
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| Histidine |
0,21 gr. |
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| Alanine |
0,32 gr. |
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| Acide aspartique |
0,56 gr. |
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| Acide glutamique |
2,63 gr. |
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| Glycine |
0,32 gr. |
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| Proline |
0,86 gr. |
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| Serine |
0,43 gr. |
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| Carotène, bêta |
2 mcg |
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| Cryptoxanthine, bêta |
1 mcg |
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| Lutéine + zéaxanthine |
37 mcg |
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