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Quantité par 100 gr |
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| Sucre |
0,03 gr. |
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| Glucose (dextrose) |
1,07 gr. |
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| Fructose |
2,21 gr. |
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| Lactose |
0,01 gr. |
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| Maltose |
1,02 gr. |
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| Tocophérol, bêta |
0,25 mg |
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| Tocophérol, gamma |
0,89 mg |
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| Tocophérol, delta |
0,28 mg |
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| Acides gras, transmonoénoïque total |
0,02 gr. |
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| Acides gras, transpolyénoïque total |
0,01 gr. |
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| Eau |
39,01 gr. |
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| Énergie |
252 kcal |
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| Énergie |
1055 kj |
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| Protéines |
12,45 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
3,5 gr. |
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| Cendres |
2,32 gr. |
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| Glucides |
42,71 gr. |
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| Fibre |
6 gr. |
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| Sucres |
4,34 gr. |
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| Amidon |
28,73 gr. |
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| Calcium, Ca |
161 mg |
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| Fer, Fe |
2,47 mg |
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| Magnésium, Mg |
75 mg |
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| Phosphore, P |
212 mg |
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| Potassium, K |
254 mg |
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| Sodium, Na |
455 mg |
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| Zinc, Zn |
1,77 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,23 mg |
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| Manganèse, Mn |
2,17 mg |
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| Sélénium, Se |
25,7 mcg |
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| Fluorure, F |
48,9 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,39 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,17 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
4,44 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,65 mg |
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| Vitamine B6 |
0,22 mg |
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| Folate, total |
42 mcg |
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| Folate, nourriture |
42 mcg |
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| Folate, DFE |
42 mcg |
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| Choline, total |
27,2 mg |
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| Betaine |
126,5 mg |
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| Vitamine A, IU |
3 IU |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
2,66 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
7,8 mcg |
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| Graisses saturées |
0,72 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,62 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
1,59 gr. |
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| Graisses, trans |
0,83 gr. |
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| Tryptophane |
0,09 gr. |
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| Threonine |
0,17 gr. |
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| Isoleucine |
0,22 gr. |
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| Leucine |
0,41 gr. |
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| Lysine |
0,17 gr. |
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| Methionine |
0,09 gr. |
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| Cystine |
0,14 gr. |
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| Phenylalanine |
0,28 gr. |
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| Tyrosine |
0,18 gr. |
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| Valine |
0,27 gr. |
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| Arginine |
0,25 gr. |
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| Histidine |
0,14 gr. |
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| Alanine |
0,21 gr. |
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| Acide aspartique |
0,31 gr. |
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| Acide glutamique |
1,89 gr. |
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| Glycine |
0,24 gr. |
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| Proline |
0,63 gr. |
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| Serine |
0,28 gr. |
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| Carotène, bêta |
2 mcg |
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| Lutéine + zéaxanthine |
87 mcg |
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