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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
26 gr. |
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| Énergie |
305 kcal |
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| Énergie |
1276 kj |
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| Protéines |
9,2 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
5,9 gr. |
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| Cendres |
2,2 gr. |
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| Glucides |
56,4 gr. |
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| Fibre |
6,7 gr. |
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| Sucres |
4,22 gr. |
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| Calcium, Ca |
36 mg |
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| Fer, Fe |
3,4 mg |
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| Magnésium, Mg |
89 mg |
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| Phosphore, P |
205 mg |
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| Potassium, K |
345 mg |
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| Sodium, Na |
381 mg |
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| Zinc, Zn |
1,65 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,28 mg |
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| Manganèse, Mn |
2,07 mg |
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| Sélénium, Se |
42,5 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,27 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,23 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
3,94 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,34 mg |
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| Vitamine B6 |
0,2 mg |
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| Folate, total |
67 mcg |
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| Acide folique |
31 mcg |
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| Folate, nourriture |
36 mcg |
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| Folate, DFE |
89 mcg |
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| Choline, total |
29,2 mg |
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| Vitamine A, IU |
4 IU |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,84 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
10,4 mcg |
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| Graisses saturées |
0,87 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
1,27 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
3,23 gr. |
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| Tryptophane |
0,13 gr. |
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| Threonine |
0,27 gr. |
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| Isoleucine |
0,35 gr. |
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| Leucine |
0,63 gr. |
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| Lysine |
0,27 gr. |
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| Methionine |
0,15 gr. |
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| Cystine |
0,2 gr. |
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| Phenylalanine |
0,44 gr. |
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| Tyrosine |
0,28 gr. |
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| Valine |
0,41 gr. |
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| Arginine |
0,42 gr. |
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| Histidine |
0,21 gr. |
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| Alanine |
0,33 gr. |
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| Acide aspartique |
0,48 gr. |
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| Acide glutamique |
2,88 gr. |
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| Glycine |
0,37 gr. |
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| Proline |
0,96 gr. |
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| Serine |
0,44 gr. |
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| Carotène, bêta |
2 mcg |
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| Lutéine + zéaxanthine |
97 mcg |
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