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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
32,2 gr. |
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| Énergie |
339 kcal |
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| Énergie |
1418 kj |
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| Protéines |
7 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
15,2 gr. |
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| Cendres |
1,2 gr. |
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| Glucides |
44,3 gr. |
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| Fibre |
1 gr. |
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| Calcium, Ca |
59 mg |
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| Fer, Fe |
0,64 mg |
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| Magnésium, Mg |
15 mg |
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| Phosphore, P |
101 mg |
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| Potassium, K |
289 mg |
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| Sodium, Na |
339 mg |
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| Zinc, Zn |
0,59 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,05 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,17 mg |
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| Sélénium, Se |
13,3 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
0,1 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,11 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,13 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
0,68 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,4 mg |
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| Vitamine B6 |
0,06 mg |
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| Folate, total |
39 mcg |
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| Acide folique |
20 mcg |
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| Folate, nourriture |
19 mcg |
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| Folate, DFE |
53 mcg |
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| Vitamine B12 |
0,34 mcg |
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| Vitamine A, IU |
287 IU |
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| Vitamine A, RAE |
86 mcg |
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| Rétinol |
86 mcg |
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| Graisses saturées |
5,39 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
7,13 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
1,65 gr. |
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| Cholestérol |
85 mg |
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| Tryptophane |
0,08 gr. |
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| Threonine |
0,26 gr. |
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| Isoleucine |
0,33 gr. |
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| Leucine |
0,57 gr. |
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| Lysine |
0,4 gr. |
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| Methionine |
0,14 gr. |
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| Cystine |
0,11 gr. |
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| Phenylalanine |
0,35 gr. |
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| Tyrosine |
0,26 gr. |
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| Valine |
0,36 gr. |
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| Arginine |
0,3 gr. |
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| Histidine |
0,19 gr. |
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| Alanine |
0,26 gr. |
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| Acide aspartique |
0,47 gr. |
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| Acide glutamique |
1,75 gr. |
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| Glycine |
0,21 gr. |
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| Proline |
0,63 gr. |
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| Serine |
0,37 gr. |
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