Gâteau, blanc, mélange sec, diététique spécial (y compris aromatisé au citron)

Données nutritionnelles, calories, vitamines, minéraux

	Quantité par 100 gr

Eau	6 gr.

Énergie	397 kcal

Énergie	1661 kj

Protéines	3 gr.

Lipide total (graisse)	8,4 gr.

Cendres	2,9 gr.

Glucides	79,6 gr.

Calcium, Ca	26 mg

Fer, Fe	1,99 mg

Magnésium, Mg	10 mg

Phosphore, P	296 mg

Potassium, K	149 mg

Sodium, Na	260 mg

Zinc, Zn	0,3 mg

Cuivre, Cu	0,06 mg

Manganèse, Mn	0,3 mg

Sélénium, Se	2,5 mcg

Vitamine B1, Thiamine	0,29 mg

Vitamine B2, Riboflavine	0,18 mg

Vitamine B3, Niacine	2,4 mg

Vitamine B5, acide pantothénique	0,2 mg

Vitamine B6	0,02 mg

Folate, total	69 mcg

Acide folique	60 mcg

Folate, nourriture	9 mcg

Folate, DFE	111 mcg

Graisses saturées	1,25 gr.

Graisses monoinsaturées (AGMI)	3,48 gr.

Graisses polyinsaturées	3,18 gr.

Tryptophane	0,04 gr.

Threonine	0,08 gr.

Isoleucine	0,12 gr.

Leucine	0,21 gr.

Lysine	0,11 gr.

Methionine	0,05 gr.

Cystine	0,07 gr.

Phenylalanine	0,14 gr.

Tyrosine	0,09 gr.

Valine	0,13 gr.

Arginine	0,12 gr.

Histidine	0,06 gr.

Alanine	0,09 gr.

Acide aspartique	0,13 gr.

Acide glutamique	1 gr.

Glycine	0,1 gr.

Proline	0,34 gr.

Serine	0,16 gr.