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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
33,6 gr. |
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| Énergie |
274 kcal |
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| Énergie |
1146 kj |
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| Protéines |
7,9 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
4,4 gr. |
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| Cendres |
1,8 gr. |
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| Glucides |
52,3 gr. |
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| Fibre |
4,3 gr. |
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| Calcium, Ca |
66 mg |
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| Fer, Fe |
1,83 mg |
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| Magnésium, Mg |
26 mg |
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| Phosphore, P |
109 mg |
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| Potassium, K |
227 mg |
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| Sodium, Na |
390 mg |
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| Zinc, Zn |
0,72 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,2 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,5 mg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
0,1 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,18 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,17 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
1,5 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,39 mg |
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| Vitamine B6 |
0,07 mg |
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| Folate, total |
34 mcg |
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| Folate, nourriture |
34 mcg |
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| Folate, DFE |
34 mcg |
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| Graisses saturées |
1,08 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
2,29 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,68 gr. |
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| Tryptophane |
0,08 gr. |
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| Threonine |
0,22 gr. |
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| Isoleucine |
0,29 gr. |
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| Leucine |
0,52 gr. |
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| Lysine |
0,2 gr. |
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| Methionine |
0,13 gr. |
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| Cystine |
0,15 gr. |
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| Phenylalanine |
0,36 gr. |
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| Tyrosine |
0,2 gr. |
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| Valine |
0,33 gr. |
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| Arginine |
0,36 gr. |
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| Histidine |
0,17 gr. |
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| Alanine |
0,27 gr. |
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| Acide aspartique |
0,35 gr. |
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| Acide glutamique |
2,36 gr. |
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| Glycine |
0,27 gr. |
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| Proline |
0,83 gr. |
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| Serine |
0,36 gr. |
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