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Quantité par 100 gr |
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| Sucres |
5,47 gr. |
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| Carotène, bêta |
203 mcg |
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| Carotène, alpha |
5 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
4,42 mg |
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| Cryptoxanthine, bêta |
60 mcg |
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| Lycopène |
130 mcg |
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| Lutéine + zéaxanthine |
151 mcg |
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| Choline, total |
11,5 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
16,1 mcg |
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| Fluorure, F |
54,6 mcg |
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| Tocophérol, bêta |
1,23 mg |
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| Tocophérol, gamma |
3,27 mg |
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| Tocophérol, delta |
0,08 mg |
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| Graisses, trans |
0,12 gr. |
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| Acides gras, transmonoénoïque total |
0,02 gr. |
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| Acides gras, transpolyénoïque total |
0,1 gr. |
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| Eau |
2,48 gr. |
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| Énergie |
487 kcal |
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| Énergie |
2038 kj |
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| Protéines |
6,51 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
31,06 gr. |
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| Cendres |
4,03 gr. |
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| Glucides |
55,92 gr. |
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| Fibre |
3,8 gr. |
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| Amidon |
48,91 gr. |
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| Calcium, Ca |
32 mg |
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| Fer, Fe |
1,36 mg |
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| Magnésium, Mg |
58 mg |
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| Phosphore, P |
145 mg |
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| Potassium, K |
1186 mg |
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| Sodium, Na |
545 mg |
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| Zinc, Zn |
0,98 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,25 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,39 mg |
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| Sélénium, Se |
0,4 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
62,4 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,22 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,12 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
4,96 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,85 mg |
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| Vitamine B6 |
0,38 mg |
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| Folate, total |
64 mcg |
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| Folate, nourriture |
64 mcg |
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| Folate, DFE |
64 mcg |
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| Vitamine A, IU |
393 IU |
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| Vitamine A, RAE |
20 mcg |
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| Graisses saturées |
4 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
13,22 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
12,21 gr. |
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| Tryptophane |
0,11 gr. |
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| Threonine |
0,32 gr. |
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| Isoleucine |
0,34 gr. |
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| Leucine |
0,51 gr. |
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| Lysine |
0,5 gr. |
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| Methionine |
0,13 gr. |
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| Cystine |
0,11 gr. |
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| Phenylalanine |
0,34 gr. |
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| Tyrosine |
0,28 gr. |
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| Valine |
0,43 gr. |
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| Arginine |
0,38 gr. |
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| Histidine |
0,18 gr. |
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| Alanine |
0,34 gr. |
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| Acide aspartique |
1,36 gr. |
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| Acide glutamique |
1,19 gr. |
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| Glycine |
0,29 gr. |
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| Proline |
0,3 gr. |
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| Serine |
0,35 gr. |
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